Como Fazer um Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Cremosa: Receita Simples e Irresistível
Quem resiste a um bolo fofinho de cenoura com aquela cobertura cremosa de chocolate? Essa combinação clássica é uma verdadeira tentação para os amantes de doces e, o melhor de tudo, é super fácil de preparar em casa. Neste post, vamos compartilhar uma receita deliciosa e descomplicada para você se deliciar. Vamos lá?
Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura de chocolate:
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Descasque e pique as cenouras, em seguida, bata no liquidificador com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em um recipiente, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja assado.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate: em uma panela, aqueça o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa.
- Após assar o bolo, espere esfriar um pouco e despeje a cobertura por cima.
"A combinação de cenoura e chocolate é simplesmente irresistível!"
Agora é só saborear essa delícia! O bolo de cenoura com cobertura de chocolate cremosa é uma ótima opção para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em uma ocasião especial. Experimente fazer em casa e se delicie com essa receita incrível.
Espero que tenha gostado do nosso post sobre como preparar um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate cremosa. Compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa maravilha culinária!
Gostou dessa receita? Deixe seu comentário abaixo e conte-nos se você já experimentou ou pretende experimentar fazer esse bolo em casa. Ficamos felizes em receber o seu feedback!