Como Fazer um Bolo de Cenoura Fofinho e Molhadinho: Receita Passo a Passo
Se tem um bolo que é um clássico e que agrada a todos, é o bolo de cenoura. Além de ser fácil de fazer, ele possui um sabor incrível e uma textura fofinha e molhadinha que conquista qualquer paladar. Neste post, vamos te ensinar o passo a passo para preparar um bolo de cenoura perfeito na sua própria casa. Vamos lá!
Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
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Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C para ir aquecendo enquanto você prepara a massa.
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Preparo das cenouras: Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Em seguida, bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
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Mistura dos ingredientes secos: Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
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Adição do fermento e finalização: Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Assando o bolo: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
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Cobertura (opcional): Para deixar seu bolo de cenoura ainda mais delicioso, você pode preparar uma cobertura de chocolate derretido ou uma calda de brigadeiro.
"O segredo para um bolo de cenoura fofinho e molhadinho está na quantidade certa de cenoura e no ponto de cozimento. Não tenha pressa e siga as instruções à risca!".
Agora que você aprendeu como fazer um bolo de cenoura fofinho e molhadinho, mãos à obra e surpreenda a todos com essa delícia feita em casa. Aproveite!
Espero que tenha gostado da receita. Bom apetite!